I Salumi
Lonza di suino
Lonza pura di suino realizzata come da ricetta tradizionale di famiglia. Marinata a secco con sale, pepe, aglio, scorzette di arancia e spezie. Non contiene nitrati e conservanti di sintesi. Prodotto naturalmente senza glutine.
Salame morbido spalmabile
Salame morbido spalmabile tipico dell'entroterra del maceratese. Non contiene nitrati e conservanti di sintesi, solo sale marino e spezie. Prodotto naturalmente privo di glutine.
Salame lardellato
Salame tipo Fabriano, a pasta dura con quadratini di grasso che si sciolgono in bocca. Non contiene nitrati e conservanti di sintesi, solo sale marino e spezie. Prodotto naturalmente privo di glutine.
Prosciutto Crudo
Salume di pregio che si ottiene dalla coscia suina opportunamente rifilata e preparata, salata e sottoposta ad una lunga stagionatura naturale. Non contiene nitrati e conservanti di sintesi, solo sale marino e spezie. Prodotto naturalmente privo di glutine.